قیمت زرشک خشک پلویی و خرید آن از مرکز فراوری زرشک

زرشک بیدانه قرمز که به زرشک خشک و زرشک پلویی هم شناخته می‌شود به صورت عمده در مصارف غذایی کاربرد دارد. قیمت زرشک خشک پلویی به عومل مختلفی بستگی دارد که لازم است به آنها دقت شود.
در ادامه به نحوه تعیین قیمت زرشک خشک پلویی و بهترین مرکز خرید زرشک پلویی به صورت عمده اشاره می‌شود.

زرشک پلویی چیست ؟؟

سوالی که خیلی از خریداران در ارتباط با این مجموعه دارند این است که زرشک پلویی چیست و آیا نوع خاصی از زرشک می‌باشد ؟؟

در جواب این سوال باید گفت که زرشک پلویی نوع خاصی از زرشک بیدانه قرمز نمی‌باشد.
و هر کدام از انواع زرشک خشک تجاری موجود در بازار می‌تواند به عنوان زرشک پلویی باشد.

اما انواع زرشک خشک موجود در بازار عبارتند از:

• زرشک پفکی
• زرشک زیرتالاری
• زرشک دانه اناری

هر کدام از ارقام بالا را می‌توان زرشک پلویی دانست و دلیل استفاده از نام زرشک پلویی ، استفاده عمده این محصول در رستورانها و خانه ها به همراه پلو به عنوان یک چاشنی می‌باشد.

مصارف زرشک

زرشک بیدانه قرمز به عنوان یکی از محصولات کشاورزی پرطرفدار در ایران شناخته می‌شود.
این محصول به صورت عمده در استان خراسان جنوبی تولید می‌شود و سابقه استفاده از آن در ایران بسیار زیادی می‌باشد و به عنوان یک محصول خوراکی در سبد غذایی و فرهنگ ایرانیان جای گرفته است.

یکی از مهمترین کاربردها و مصارف زرشک در غذاهای ایرانی می‌باشد که از دیرباز از آن استفاده می‌شده است تعدادی از این غذاها عبارتند از زرشک پلو با مرغ که دیگر به عنوان یک غذا مجزا در اکثر رستوران ها وارد منو شده است ، ته چین و … می‌باشد.

البته به جز مصارف غذایی با توجه به خواص بینظیر این محصول کاربردهای بسیار زیادی دارد.
این محصول به دلیل مواد معدنی قابل توجهی که دارد در بین مردم به عنوان یک گیاه دارویی هم شناخته می‌شود و برای بدن انسان بسیار مفید می‌باشد.

استفاده از زرشک در طب سنتی برای تقویت خون ، کبد ، کلیه و … بسیار رایج می‌باشد.
علاوه براین با گسترش تحقیقات بر روی این محصول به کاربردهای فراوان آن در پزشکی نوین و داروسازی پی برده اند که همه نشان از خواص فوق‌العاده این محصول دارد.

البته به جز این موارد در صنایع شربت و آبمیوه ، مربا و لواشک ، کنستانتره و … هم مورد استفاده قرار می‌گیرد.

خواص میوه زرشک

میوه زرشک دارای مواد معدنی و ویتامین های بسیار زیادی می‌باشد که تاکنون شناخته شده است.
تعدادی از این مواد و ویتامین ها عبارتند از:

• ویتامین c
• اسید سیتریک
• اسید مالیک
• پکتین
• کربوهیدرات ها
• و …

زرشک با داشتن مواد بالا به عنوان ضد التهاب ، ضد عفونی کننده ، کم خونی ، تقوی معده و … استفاده می‌شود.

تولید زرشک پلویی در قاین

زرشک به عنوان محصول استراتژیک و انحصاری استان خراسان جنوبی شناخته می‌شود.
شهرستان قاین در این استان به عنوان بزرگترین تولیدکننده زرشک می‌باشد که هر ساله حجم بسیار زیادی زرشک مورد نیاز نقاط مختلف را تامین می‌نماید.

در این منطقه با توجه به شرایط اقلیمی مناسبی که دارد از تولید زرشک بسیار با کیفیتی برخوردار است.
زرشک این شهرستان غالبا به دلیل کیفیت مناسبی که دارد برای بازارهای صادراتی ارسال می‌شود.

درخت های تولید زرشک برای همه نوع زرشک یکسان می‌باشد و تنها دلیل وجود ارقام مختلف زرشک به تفاوت نحوه برداشت و خشک کردن آن برمی‌گردد.
از این رو برای خرید زرشک پلویی باید شناخت کافی از انواع زرشک و ویژگی های آن داشته باشید.

جهت دریافت اطلاعات در مورد این محصول با مشاوران این مجموعه در ارتباط باشید.

مشخصات زرشک پلویی مرغوب

زرشک پلویی مرغوب دارای ویژگی ها و مشخصات مختلفی می‌باشد که لازم است در هنگام خرید به آن‌ها دقت نمود.

• اندازه و درشتی دانه های زرشک که گاها به گوشتی بودن زرشک هم اشاره می‌شود.
• یکدست بودن دانه های زرشک به لحاظ اندازه و درشتی
• داشتن رنگ قرمز و شفاف زرشک خشک شده
• بار زرشک مورد نظر تمیز باشد و عاری از هرگونه خار ، برگ و شاخه باشد.
• بار مورد نظر باید بدون دانه های سیاه و پوک برای زرشک باشد.
• میزان رطوبت زرشک باید در حد استاندارد باشد به نوعی که نه آنقدر مرطوب باشد که باعث کپک زدگی شود و نه آنقدر خشک باشد که به راحتی پودر شود.
• تا حد ممکن زرشک روغن نخورده باشد چرا که زرشک روغن خورده از میزان ماندگاری پایین تری برخوردار است.
• زرشک مورد نظر جهت جلوگیری از تغییر رنگ و کیفیت در جای مناسب و سرد نگه داری شده باشد.

موارد بالا نکات مهم در مورد کیفیت زرشک مرغوب می‌باشد که لازم است در هنگام خرید توسط خریداران مورد توجه قرار گیرد.

قیمت زرشک خشک پلویی در قائنات

قیمت زرشک خشک پلویی به عوامل مختلفی بستگی دارد که یکی از مهمترین این عوامل شهر و مرکز خرید مورد نظر می‌باشد.
شهر قائنات به دلیل مرکزیت تولید زرشک در ایران به عنوان پایتخت تولید این محصول در دنیا شناخته می‌شود.
در این شهرستان انواع مختلف زرشک تولید و توسط مراکز فراوری موجود در آن فراوری و آماده ارسال به بازارهای داخلی می‌شود.

از این رو خرید انواع زرشک از بازارهای این شهرستان و یا مراکز فراوری موجود در این شهرستان بسیار ایده آل و مناسب تر می‌باشد.
قیمت انواع زرشک در این شهرستان به دلیل دست اول بودن و حجم عرضه زیاد بسیار مناسب تر از قیمت زرشک در مشهد و تهران می‌باشد.

به طور معمول قیمت این محصول در بازار شهرهای دیگر بین 2 – 4 هزار تومان گران تر از بازار این شهرستان می‌باشد.
البته به این نکته توجه شود که منظور از قیمت زرشک در اینجا قیمت به صورت عمده می‌باشد.

فروش زرشک پلویی به صورت عمده

با توجه به حجم بالای تقاضا برای زرشک پلویی در ایران مراکز بسیار زیادی در سراسر ایران اقدام به عرضه این محصول می‌نمایند.
اکثر بیمارستان ها ، رستوران ها ، سازمان های دفاعی و نظامی ، دانشگاه ها و … به دنبال خرید عمده زرشک پلویی می‌باشند.

برای این سازمان ها علاوه بر کیفیت ، قیمت هم گزینه بسیار مهمی می‌باشد.
چرا که در حجم های بالای خرید و فروش ، تفوت اندک در مبلغ باعث جا به جا شدن مبالغ هنگفتی می‌شود.

از این رو ارتباط با مراکز موجود در شهرستان قاین و خراسان جنوبی برای آنها مهم می‌باشد.
بازرگانی همتا جهت ارتباط هر چه راحت تر با این سازمان ها و به طور کلی خریداران از نقاط مختلف اقدام به استفاده از سایت های تخصصی نموده است تا افراد با استفاده از راه های ارتباطی موجود در آن به راحتی با این مرکز فراوری ارتباط برقرار نمایند.
در این مرکز ، انواع زرشک پلویی با کیفیت و قیمت مناسب به فروش می‌رسد.

در فیلم زیر به معرفی انواع زرشک خشک پلویی تولیدی در این مرکز فراوری پرداخته می شود.

جهت دریافت اطلاعات بیشتر با مدیر فروش این مجموعه در ارتباط باشید.